Millésime: Qualifié d’Excellent, le cycle végétatif a bénéficié de conditions climatiques optimales, nous offrant un magnifique état sanitaire et végétatif du vignoble. Les grappes, lâches et bien aérées, ont mûri de manière exceptionnelle. Cette aubaine nous a permis d’attendre le moment optimal pour récolter chacune des parcelles choisies pour ce vin. Les vins obtenus se distinguent par leur équilibre, leur agréable fraîcheur, avec un tanin rond et très soyeux, très apte au vieillissement et avec un profil atlantique marqué, très typique de cette zone de La Rioja.
VIGNOBLES, VARIÉTÉS ET ÉLEVAGE: 100 % de Tempranillo provenant des vignobles Mayorita, El Bardal et El Rebollar à Rodezno et Alto del Rey à Labastida, situés à 500-600 m d’altitude, plantés sur des sols argilo-calcaires il y a plus de 40 ans.
Récolte et vieillissement : Récolte manuelle, avec sélection des grappes sur le terrain. Les raisins sont transportés réfrigérés dans des caisses jusqu’à la cave afin de préserver leur intégrité. Après un égrappage et un foulage en douceur, les raisins ont été transférés dans les cuves où ils ont subi une fermentation alcoolique et malolactique naturelle. Ce vin a été élevé pendant deux ans dans nos propres fûts de chêne américain, neufs la première année et en fûts de 4 ans la deuxième année. Nous avons effectué quatre soutirages traditionnels, de barrique à barrique, en séparant les lies produites pendant l’élevage à la lumière des bougies. Mise en bouteille en mai 2022.
Notes de dégustation: Un vin à la robe haute, à la couleur grenat brillante et aux nuances intenses de cerise rouge sur le bord du verre. Au nez, il se distingue par une forte intensité aromatique de fruits mûrs, de fraises, de framboises et de baies rouges, complétée par d’agréables notes balsamiques de vanille, de caramel, de cannelle, de clou de girofle et de noix de muscade. En bouche, il est rond, équilibré, avec une fraîcheur initiale amble et des tanins doux et ronds, qui laissent place à un long arrière-goût fruité et balsamique, si caractéristique de Viña Alberdi.
Accords avec les mets : Viña Alberdi se caractérise par sa grande polyvalence gastronomique. Il est idéal pour accompagner les apéritifs, les snacks, les amuse-gueules et les barbecues. Il est parfait avec les plats de riz, les pâtes et les ragoûts en général, ainsi qu’avec les viandes grillées et les poissons doux.
Temperature de servier: servir entre 16-18º.