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Accueil VINOTHÈQUE VINS Vina Ardanza reserva Rouge 2016 (37,5 cl)

Vina Ardanza reserva Rouge 2016 (37,5 cl)

€16,09 TTC

  2016          
La Rioja Alta
Voir tous nos produits de La Rioja Alta
Comparer
Autres formats disponibles :
Vina Ardanza reserva Magnum Rouge 2016 (150 cl)
Vina Ardanza reserva Rouge 2016 (75 cl)
Référence  : 
V000362
Producteur : 
La Rioja Alta
Cépage : 
Tempranillo, Grenache Noir (Garnacha Tinta)
Alcool : 
14,5%VOL.
Robert Parker
94+
Guía Peñín
95
James Suckling
95
Share:
  • Description
  • Détails
  • Anciens millésimes
  • Producteur
Description

Un magnifique millésime, avec des vins qui se distinguent surtout par leur profondeur et leur persistance. Le débourrement de la vigne a eu lieu aux dates habituelles, avec un printemps aux précipitations modérées et bien réparties tout au long du cycle végétatif. Malgré la sécheresse et les températures estivales élevées, les vins de ce millésime bénéficient également d’un grand équilibre entre l’acidité et la teneur en alcool, ainsi que d’une grande intensité et qualité aromatique et d’une excellente maturité des tanins, ce qui leur confère douceur et rondeur en bouche.

Le Tempranillo (80%) provient de nos vignobles de La Cuesta et Montecillo, âgés de plus de 30 ans et aux sols majoritairement argilo-calcaires, à Fuenmayor et Cenicero. Les raisins Garnacha (20%) proviennent de La Pedriza à Tudelilla, un vignoble de 70 ha situé dans la Rioja orientale à une altitude de 550 m, avec des sols profonds de galets et des conditions imbattables pour la culture de cette variété.Nous commençons à récolter ces parcelles à la fin du mois de septembre. Après avoir été vendangées à la main, les grappes sont placées dans des caisses de 20 kg et transportées réfrigérées jusqu’au chai. Après être passés par les tables de sélection optique, seuls les raisins à maturité parfaite ont été utilisés dans l’assemblage du vin. Une fois les fermentations terminées, les vins sélectionnés ont été transférés en barriques en février 2017 et élevés séparément : le Tempranillo pendant 36 mois, avec six soutirages manuels et en chêne américain de 4 ans, et le Garnacha pendant 30 mois, avec 5 soutirages manuels, en barriques de 2 et 3 vins. Mise en bouteille en juin 2020.

Accompagnement : Plats principaux, tous types de viandes et de ragoûts et desserts avec garniture au chocolat. Idéal comme boisson d’après-dîner.

Notes de dégustation : Couleur rouge grenat intense, avec un bord net. Au nez, il se distingue par sa grande intensité aromatique, avec des notes épicées et balsamiques de réglisse, de clou de girofle, de noix de muscade et de poivre noir, enveloppant un subtil rappel de fruits rouges mûrs : cerise de liqueur et confiture de framboises. La bouche est bien équilibrée, fraîche, avec une large gamme de saveurs et des tanins doux et ronds, qui laissent place à un arrière-goût épicé et balsamique en finale. Un Viña Ardanza en pleine floraison et avec une longue vie devant lui.

Détails
Appellation / Région

Rioja

Producteur

La Rioja Alta

Cépage Tempranillo, Grenache Noir (Garnacha Tinta)
Couleur

Rouge

Conditionnement / Format

Demi-Bouteille 0,375L

Millésime

2016

Alcool 14,5%VOL.
Ranking Robert Parker 94+
Ranking Guía Peñín 95
Ranking James Suckling 95
Allergènes

Contient des sulfites

Poids 0,68 kg
Anciens millésimes

2012 - Vina Ardanza reserva Rouge 2012 (37,5 cl)

L'état superbe des raisins était remarquable compte tenu de l'irrégularité résultant de la sécheresse qui a sévi cette année-là dans la région. Heureusement, leur excellent état et, surtout, les pluies de fin septembre ont eu un effet très positif sur le développement de la vigne, assurant une maturation très équilibrée des baies. Les raisins sont entrés dans le chai dans un état magnifique et un excellent équilibre entre la teneur en alcool et les polyphénols.
Le Tempranillo (78%) provient de vignes âgées de 30 ans. Le Garnacha (22%) provient du vignoble La Pedriza. Les vins sélectionnés ont été mis en barriques pour commencer à vieillir séparément : le Tempranillo pendant 36 mois avec six soutirages manuels manuels, dans des fûts de chêne américain d'un âge moyen de 4 ans en moyenne et le Garnacha pendant 30 mois avec cinq soutirages manuels, dans des barriques de deux et trois vins.
L'assemblage final a été mis en bouteille en mars 20Outstandingly bright, lively and intense garnet red, with an incipient cherry red rim. Le premier nez est très intense, avec des notes épicées, balsamiques et de fruits mûrs. Après agitation, des arômes de poivre noir, de réglisse douce, de noix de muscade, de café, de vanille et de cannelle font leur apparition. Bouche pleine de saveurs, avec une acidité agréable et équilibrée, et des tanins très polis qui mettent en valeur la structure harmonieuse. Fin de bouche complexe et élégante avec des notes épicées et balsamiques.
Agneau rôti, viandes rouges, barbecues, gros gibier, ragoûts de poissons épicés, fromages fumés et vieillis.

Appellation / Région

Rioja

Producteur

La Rioja Alta

Cépage Tempranillo, Grenache Noir (Garnacha Tinta)
Couleur

Rouge

Conditionnement / Format

Demi-Bouteille 0,375L

Millésime

2012

Alcool 14,5%VOL.
Ranking Robert Parker 94
Ranking Guía Peñín 93
Ranking James Suckling 95
Ranking Tim Atkin 93
Allergènes

Contient des sulfites

Poids 0,68 kg

2015 - Vina Ardanza reserva Rouge 2015 (37,5 cl)

Vignoble, raisins et vieillissement: Le Tempranillo (78%) provient de vignes âgées de 30 ans dans nos vignobles Cuesta (Cenicero) et Montecillo (Fuenmayor). Le Garnacha (22%) provient de La Pedriza à Tudelilla, Rioja Oriental, un domaine de 40 hectares aux conditions imbattables pour la culture de cette variété. Nous avons commencé les vendanges à la mi-octobre. Nous avons récolté les raisins manuellement et les avons transportés dans des véhicules réfrigérés jusqu'à la cave où, pour la première fois dans l'histoire de la marque, ils ont été soumis à notre rigoureux processus de sélection optique, en examinant chacune des baies. La fermentation alcoolique s'est déroulée naturellement et la fermentation malolactique s'est terminée à la fin de l'année. En mars 2016, les vins choisis ont été mis en fûts pour commencer à vieillir séparément : le Tempranillo, pendant 36 mois, avec six soutirages manuels, dans des fûts de chêne américain de 4 ans d'âge en moyenne ; le Garnacha, pendant 30 mois, avec cinq soutirages manuels, dans des fûts de chêne américain de deux et trois vins. L'assemblage final a été mis en bouteille en septembre 2019.

Accord : plats principaux, toutes sortes de viandes, ragoûts et desserts avec garnitures au chocolat. Idéal comme boisson d'après-dîner.

Notes de dégustation : Rouge grenat, profondeur moyenne-haute, avec une palette élégante. Le nez se distingue par sa puissance, un mélange très complexe d'arômes épicés et balsamiques de réglisse douce, de pa tisserie, de vanille, de cannelle, de cacao, de café et de noix de muscade, et de notes de fruits rouges compotés. Excellent équilibre, agréable fraîcheur et grande structure en bouche, avec des tanins souples et ronds. La sensation en bouche est très agréable. Un arrière-goût ample de notes épicées, de réglisse douce et de fruits mûrs fait du Viña Ardanza 2015 un vin intemporel, avec un énorme potentiel de garde et l'un des meilleurs millésimes du XXI.

Appellation / Région

Rioja

Producteur

La Rioja Alta

Cépage Tempranillo, Grenache Noir (Garnacha Tinta)
Couleur

Rouge

Conditionnement / Format

Demi-Bouteille 0,375L

Millésime

2015

Alcool 14,5%VOL.
Ranking Robert Parker 94
Ranking Guía Peñín 94
Ranking James Suckling 96
Ranking Tim Atkin 94
Allergènes

Contient des sulfites

Poids 0,68 kg
Producteur
La Rioja Alta
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