Contador 2014, le millésime qui suit le 2012. La dégustation d’un nouveau millésime de Contador est toujours un moment très intense. Il est intense, piquant, mûr sans excès, avec des arômes d’épices, de bois exotique, de baume, de terre, de fleurs sauvages et de baies. La bouche est mi-corsée à corsée, avec des tanins à grain fin, une belle texture et des saveurs piquantes et persistantes. Il a l’équilibre et l’étoffe pour se développer joliment en bouteille, et il sera sûrement meilleur dans quelques années.
Des fruits simples et brillants de framboise et de cassis avec un bord floral semblable à la violette. La bouche a une sensation soignée, fine et croquante. Tannins juteux. Agréable et frais.
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