Pruno est un vin rouge d’Appellation d’Origine « Ribera del Duero » produite par Bodega Finca Villacreces, l’un des vignobles appartenant au groupe ARTEVINO. Le domaine a été acquis en 2004 par Gonzalo et Lalo Antón et inaugurée en 2007, à la suite de la remise en état des installations et de la reprise du vignoble. Pruno est le cadet de la famille Bodega Finca Villacreces.
Nouveau millésime 2021 !!!
Le meilleur vin espagnol de l’histoire pour moins de 20 dollars, selon Robert Parker, provient de la Finca Villacreces, située au cœur de la Ribera del Duero, aux sols pauvres et contrastés, baignée par le fleuve Duero.
Variétés: 95% Tempranillo et 5% Cabernet Sauvignon.
Vignobles : issus des 64 hectares de vignobles qui entourent la cave de Quintanilla de Onésimo, plantés en cordon royat vers 1980.
Élaboration : Vendange manuelle en caisses de 15 kg. Double sélection des raisins et des grappes sur table. Fermentation en cuves inox.
Elevage : 12 mois en fûts de chêne français des tonnelleries Darnajou et Taransaud.
Dégustation : Rouge cerise intense avec des bords violets. Arôme intense, avec des notes complexes et concentrées de cacao et de café torréfiés avec du caramel au lait, sur un fond de confiture de fruits rouges (myrtille et cerise). Rappel de minéraux. Puissant, charnu et bien structuré. Ample, avec un bon volume et des tanins mûrs bien intégrés. Chocolat noir et notes balsamiques de réglisse noire.