Variété : Muscat d’Alexandrie
Volume d’alcool : 15%.
Description du produit : Des pierres sur le sol qui guident l’eau et le soleil, apportant tout ce dont nos raisins ont besoin et le maximum de personnalité à nos vins.
Vinification : Les raisins sont placés dans des cuves où ils fermentent partiellement et subissent une longue macération de 5 mois, pour obtenir comme résultat ce vin de liqueur très particulier.
Dégustation : Muscat ambré aux reflets sombres de topaze. Il présente dans toute sa splendeur des arômes fruités et floraux, voire épicés. En bouche, il est très équilibré, savoureux, glycériné et les sucres sont marqués par une fine acidité.