Ce n’est qu’à partir de vins de grande qualité que naissent les meilleurs vinaigres. Avec cette philosophie, chez Avgvstvs Forvm, nous avons conquis les palais les plus exigeants et les chefs les plus renommés au monde depuis plus de 25 ans. Nos vinaigres sont présents dans près de 40 pays, sont utilisés quotidiennement dans les meilleures cuisines (de nombreux restaurants avec le Michelin), et sont servis depuis 13 ans au menu de gala des Prix Nobel. Un vinaigre étonnant fabriqué à 100% avec du vin de haute qualité de la variété Chardonnay et avec une touche de vieillissement en fûts lui confère une personnalité unique. De couleur jaune avec des notes dorées, il nous permet de jouer avec de nombreux plats et présentations. En bouche, il a une saveur très fraîche, rappelant les fruits blancs et les agrumes avec un goût de citron. Aux fruits blancs et aux agrumes avec un arrière-goût délicat, énergique et doux-amer très typique de nos vinaigres FORVM. Il est unique dans son genre.
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