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Accueil VINOTHÈQUE VINS Blume Sauvignon Blanc 2020 (75 cl)

Blume Sauvignon Blanc 2020 (75 cl)

€5,39 TTC

  2020          

Épuisé

Felix Solis Avantis
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Référence  : 
V000033-2020
Producteur : 
Felix Solis Avantis
Cépage : 
Sauvignon blanc
Alcool : 
13%VOL.
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  • Description
  • Détails
  • Anciens millésimes
  • Producteur
Description

Blume Sauvignon Blanc est produit dans notre cave Pagos del Rey, située dans la province de Valladolid, à Rueda. Il est produit à partir du cépage international Sauvignon Blanc, originaire de France.

L’A.O.C. Rueda est une région vinicole au cœur de la Péninsule Ibérique, située sur le haut plateau de Castille-et-Léon, entre deux des régions vinicoles les plus célèbres d’Espagne, en matière de vin rouge : Ribera del Duero et Toro. Le fleuve Duero traverse la zone d’est en ouest. Rueda a été la première appellation d’origine contrôlée à être approuvée dans la région de Castille-et-Léon (1980). Le plateau se caractérise par un climat continental classique avec de longs hivers froids, des printemps courts et des étés chauds.

CÉPAGE: Sauvignon Blanc

STYLE: Vin tranquille

TENEUR EN ALCOO:L 13 %

CONSEILS DE DÉGUSTATION: Entre 8 et 10ºC.

Notes de dégustation: Jaune clair avec des pointes de vert. Le bouquet dégage des arômes de pêches juteuses, de mangues et de papayes, accompagnés d’herbes séchées et de foin. Le palais est frais, fruité et vif avec une fin en bouche légère.

Accords un accompagnement: Idéal pour des plats à base de poissons, les fruits de mer ou les fromages de chèvre. Idéal pour les légumes grillés et les petits pois sautés au jambon.

Informations techniques: Les raisins sauvignon blanc sont vendangés de nuit au début du mois d’octobre. La température plus fraîche permet aux raisins de retenir leurs excellents caractères aromatiques. Avant d’être pressé, le moût doit macérer avec les peaux pendant 6 à 8 heures à des températures basses pour obtenir l’expression maximale des arômes. Le processus de production du vin comprend un contrôle méticuleux à toutes les étapes pour éviter toute oxydation. La fermentation est opérée dans des cuves en acier inoxydable d’une température contrôlée allant de 14ºC à 16ºC. Le résultat ? Vin frais et subtil.

Détails
Appellation / Région

Rueda

Producteur

Felix Solis Avantis

Cépage Sauvignon blanc
Couleur

Blanc

Conditionnement / Format

Bouteille 0,75L

Millésime

2020

Alcool 13%VOL.
Allergènes

Contient des sulfites

Poids 1,2 kg
Anciens millésimes

2019 - Blume Sauvignon Blanc 2019 (75 cl)

Région: L’A.O.C. Rueda est une région vinicole au cœur de la Péninsule Ibérique, située sur le haut plateau de Castille-et-Léon, entre deux des régions vinicoles les plus célèbres d’Espagne, en matière de vin rouge : Ribera del Duero et Toro. Le fleuve Duero traverse la zone d’est en ouest. Rueda a été la première appellation d’origine contrôlée à être approuvée dans la région de Castille-et-Léon (1980). Le plateau se caractérise par un climat continental classique avec de longs hivers froids, des printemps courts et des étés chauds.

Notes de dégustation: Jaune clair avec des pointes de vert. Le bouquet dégage des arômes de pêches juteuses, de mangues et de papayes, accompagnés d'herbes séchées et de foin. Le palais est frais, fruité et vif avec une fin en bouche légère.

Accords:  Un accompagnement idéal pour des plats à base de poissons, les fruits de mer ou les fromages de chèvre. Idéal pour les légumes grillés et les petits pois sautés au jambon.

Informations techniques: Les raisins sauvignon blanc sont vendangés de nuit au début du mois d'octobre. La température plus fraîche permet aux raisins de retenir leurs excellents caractères aromatiques. Avant d’être pressé, le moût doit macérer avec les peaux pendant 6 à 8 heures à des températures basses pour obtenir l'expression maximale des arômes. Le processus de production du vin comprend un contrôle méticuleux à toutes les étapes pour éviter toute oxydation. La fermentation est opérée dans des cuves en acier inoxydable d'une température contrôlée allant de 14ºC à 16ºC. Le résultat ? Vin frais et subtil.

Conceils de dégustation:  entre 8ºC et 10ºC

Appellation / Région

Rueda

Producteur

Felix Solis Avantis

Cépage Sauvignon blanc
Couleur

Blanc

Conditionnement / Format

Bouteille 0,75L

Millésime

2019

Alcool 13%VOL.
Allergènes

Contient des sulfites

Poids 1,2 kg
Producteur
Felix Solis Avantis
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