Bien que le 2020 arrive déjà dans les magasins, j’ai également dégusté le Pétalos 2019, un millésime très équilibré avec une teneur en alcool modérée et un excellent équilibre.
Très accessible en ce moment, très aromatique au nez et, malgré ce que les paramètres indiquent, ce vin est aussi frais que le 2020.
Ce vin est élaboré avec environ 80 % de raisins achetés et 20 % de raisins provenant de nos propres vignobles.
Il a des notes de baies, mais est également plein de nuances herbacées.
C’est un vin aromatique et complexe avec des tanins très fins.
Il s’agit d’un millésime continental classique d’El Bierzo.
Sa production s’élève à 313 000 bouteilles et 1.000 magnums.