Il s’agit d’un Vega Sicilia non millésimé et d’un hommage à la tradition.
Unico Reserva Especial est un véritable hommage à l’histoire du vin espagnol, combinant parfaitement les caractéristiques des différents millésimes d’Unico. Seuls les meilleurs millésimes Unico sont utilisés pour produire ce vin emblématique et remarquablement complexe. C’est un mélange de temps, de vertus, d’expériences et d’émotions qui façonne la nature la plus profonde d’un style exclusif et unique: le style Vega Sicilia.
Unico Reserva Especial 2023 est un assemblage des millésimes 2009, 2011 et 2012.
Ce vin peut être consommé dès maintenant, mais il peut être conservé pendant 40 à 60 ans s’il est stocké dans des conditions idéales de 12-14 ºC / 54-57 ºF et 60 % d’humidité relative.
La température de consommation recommandée est de 18 ºC/ 64 ºF.
Production : 18 318 bouteilles de Bordeaux et 233 bouteilles de Magnum.
Alcool par volume – 14 %.
Variété – 94 % Tinto Fino et 6 % Cabernet-Sauvignon
Âge moyen du vignoble – 36 ans
Altitude – 700 – 900 m
