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Accueil VINOTHÈQUE VINS Quinon de Valmira Magnum Rouge 2019 (150 cl)

Quinon de Valmira Magnum Rouge 2019 (150 cl)

€578,07 TTC

  2019          

En stock

Palacios Remondo
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Autres formats disponibles :
Quinon de Valmira Double Magnum Rouge 2019 (300 cl)
Quinon de Valmira Rouge 2019 (75 cl)
Référence  : 
V000302-2019
Producteur : 
Palacios Remondo
Cépage : 
Grenache Noir (Garnacha Tinta), autres
Alcool : 
14%VOL.
Robert Parker
98
Guía Peñín
97
James Suckling
95
Share:
  • Description
  • Détails
  • Anciens millésimes
  • Producteur
Description

Le Quiñón de Valmira 2019 est élaboré à partir de grenache et de 10 % d’autres variétés traditionnelles cultivées dans un vignoble unique situé à une altitude de 616 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il est fermenté avec des grappes entières et des levures indigènes dans des cuves de chêne, puis vieilli dans des bocoyes et des foudres de chêne pendant 16 mois.
La teneur en alcool de ce vin n’est « que » de 13,5 % vol. (plutôt faible pour un Garnacha), ce qui m’a incité à demander à Palacios comment un vin aussi peu alcoolisé peut être produit dans une année aussi chaude et sèche.
Il a expliqué que les sols rouges ne font que 20 centimètres de profondeur et qu’à partir de là, tout est blanc crayeux.
Ces sols blancs sont des sols froids et leurs vins sont également de faible couche avec une faible teneur en alcool, mais ils développent des saveurs et des arômes très intenses.
Les vins sont vifs, vibrants et profonds, avec des arômes pénétrants d’une suprême finesse avec le fruit rouge du Garnacha mélangé au calcaire qui lui donne une élégance et des sensations incroyables avec une finale presque savoureuse.
Il contient plus de fruits que de fleurs, contrairement au 2018, mais avec un niveau de qualité similaire.

Mis en bouteille en avril 2021.

Avec une production de 3 914 bouteilles, 110 magnums et 22 doubles magnums.

Détails
Appellation / Région

Rioja

Producteur

Palacios Remondo

Cépage Grenache Noir (Garnacha Tinta), autres
Couleur

Rouge

Conditionnement / Format

Magnum 1,5L

Millésime

2019

Alcool 14%VOL.
Ranking Robert Parker 98
Ranking Guía Peñín 97
Ranking James Suckling 95
Allergènes

Contient des sulfites

Poids 3,68 kg
Anciens millésimes

2014 - Quinon de Valmira Magnum Rouge 2014 (150 cl)

C'est un vin exceptionnel, chatoyant et sophistiqué qui est à la fois opulent, velouté et d'une intensité incroyable. Sa robe rouge rubis est très claire, presque transparente. Au nez, il montre une grande complexité avec des notes fruitées et fleuries prononcées de rose, lilas, jasmin, groseille, framboise et rhubarbe soutenues par la menthe, le poivre blanc et le caramel. L'élevage en chêne n'est que très discret et le vin apparaît doux et velouté avec beaucoup de charme et de douceur d'extraction. C'est un plaisir étonnant pour les sens qui dure longtemps en finale.
Récolte : vendanges manuelles, sélection rigoureuse, sélection des raisins (à la main).
Maturation : en barriques neuves, longue culture, quelques mois de stockage en bouteille avant la vente.
Vinification : fermentation avec les propres levures du raisin, longue fermentation du moût, fermentation en fût de bois.
Suggestions d'accompagnement : Bouillabaisse, filet d'agneau au jus d'herbes, gibier à plumes, moules à la marinière.

Appellation / Région

Rioja

Producteur

Palacios Remondo

Cépage Grenache Noir (Garnacha Tinta), autres
Couleur

Rouge

Conditionnement / Format

Magnum 1,5L

Millésime

2014

Alcool 14%VOL.
Ranking Robert Parker 96
Allergènes

Contient des sulfites

Poids 3,68 kg

2016 - Quinon de Valmira Magnum Rouge 2016 (150 cl)

Quiñón de Valmira est une agréable surprise de La Rioja où le Grenache est positionné au sommet de l'élégance et de la distinction par rapport au populaire Tempranillo. Un vin rouge de la Rioja qui réaffirme une fois de plus le talent du célèbre vigneron Álvaro Palacios pour identifier les lieux et les variétés qui composent des mariages exquis et surprenants, un cadeau qui l'a élevé comme l'un des grands vignerons du monde entier.

Quiñón de Valmira  est un vin rouge qui offre au nez des notes d'agrumes rappelant le zeste d'orange et de mandarine, mais aussi de fruits rouges sauvages comme les groseilles et les fraises. Il est délicat et subtil en bouche. Un Grenache élégant avec une grande capacité de garde, idéal à consommer dès sa cinquième année en bouteille.

Appellation / Région

Rioja

Producteur

Palacios Remondo

ordre-capages

2,1

Cépage autres, Grenache Noir (Garnacha Tinta)
Couleur

Rouge

Conditionnement / Format

Magnum 1,5L

Millésime

2016

Alcool 14%VOL.
Ranking Robert Parker 96
Ranking Guía Peñín 96
Ranking James Suckling 95
Allergènes

Contient des sulfites

Poids 3,68 kg

2017 - Quinon de Valmira Magnum Rouge 2017 (150 cl)

Quiñón de Valmira est une agréable surprise de La Rioja où le Grenache est positionné au sommet de l'élégance et de la distinction par rapport au populaire Tempranillo. Un vin rouge de la Rioja qui réaffirme une fois de plus le talent du célèbre vigneron Álvaro Palacios pour identifier les lieux et les variétés qui composent des mariages exquis et surprenants, un cadeau qui l'a élevé comme l'un des grands vignerons du monde entier.

Quiñón de Valmira 2017 est un vin rouge qui offre au nez des notes d'agrumes rappelant le zeste d'orange et de mandarine, mais aussi de fruits rouges sauvages comme les groseilles et les fraises. Il est délicat et subtil en bouche. Un Grenache élégant avec une grande capacité de garde, idéal à consommer dès sa cinquième année en bouteille.

Appellation / Région

Rioja

Producteur

Palacios Remondo

Cépage Grenache Noir (Garnacha Tinta), autres
Couleur

Rouge

Conditionnement / Format

Magnum 1,5L

Millésime

2017

Alcool 14%VOL.
Ranking Robert Parker 96
Ranking Guía Peñín 96
Ranking James Suckling 95
Allergènes

Contient des sulfites

Poids 3,68 kg

2018 - Quinon de Valmira Magnum Rouge 2018 (150 cl)

Raisins provenant d'un seul vignoble, du village de Quiñón de Valmira, Montagne d'Yerga.
Sol de la période quaternaire. Sols de seulement 20 centimètres d'épaisseur formés par la sédimentation carbonatée avec des colluvions d'origine très diverse, contenant de l'ophite volcanique, du quartz, du grès, etc. recouverts d'argile carbonatée, de sable et de limon. Il existe un horizon très pauvre et froid à des profondeurs variables, de couleur blanche caractéristique et contenant du calcium pétrocalcique (carbonate de calcium) généré par la
précipitation des carbonates. Son état de pétrification est fonction de la gestion du sol. Pente longue et douce (5%).
Pour une évolution optimale, ce vin doit être conservé en cave à une température maximale de 12ºC (54ºF). Temps de consommation optimal après sa 5e année de bouteille. Potentiel de vieillissement élevé.

Appellation / Région

Rioja

Producteur

Palacios Remondo

Cépage Grenache Noir (Garnacha Tinta), autres
Couleur

Rouge

Conditionnement / Format

Magnum 1,5L

Millésime

2018

Alcool 14%VOL.
Ranking Robert Parker 98
Allergènes

Contient des sulfites

Poids 3,68 kg
Producteur
Palacios Remondo
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