Le Pruno s’élabore avec des raisins de tempranillo (90 %) et de cabernet sauvignon (10 %), des premières grappes vendangées sur les vignobles de jeune âge, plantés sur des parcelles de diverses compositions, une diversité dont le caractère du vin, complexe et riche, est le reflet.
Notes de dégustation: Couleur rouge profond avec un bord violet. Couleur profonde, noire et gaie. Des arômes de fruits rouges incarnés avec du caramel
des notes boisées provenant de l’élevage en barrique française révélant en bouche un vin sucré et fruité en bouche. Réminiscences de fruits mûrs et de réglisse. Il offre un arrière-goût agréable et doux.
Vieillissement : 12 mois
Type de fûts : 100% français. Darnajou, Taransaud, Demptos et Berthomieu.
Âge des fûts : 3 ans