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Accueil VINOTHÈQUE VINS Mas Donis Rosat Rosé 2019 (75 cl)

Mas Donis Rosat Rosé 2019 (75 cl)

€6,10 TTC

  2019          

Épuisé

Celler Capçanes
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Référence  : 
6127
Producteur : 
Celler Capçanes
Cépage : 
Grenache Noir (Garnacha Tinta), Syrah, Merlot
Alcool : 
13,5%VOL.
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  • Détails
  • Anciens millésimes
  • Producteur
Description

Rose élaborée selon la méthode de la saignée. Fermentation à température contrôlée (13º-15C).
Les raisins ont été vinifiés séparément dans des cuves en acier inoxydable et finalement assemblés. Macération sur les peaux : 4 heures. Collage doux et filtration légère avant la mise en bouteille.
Vieillissement de 4 mois dans des cuves en acier inoxydable avant la mise en bouteille.
Couleur : Rouge tendre rose-violet. Frais et aromatique, des saveurs de fruits rouges vibrants de fraise et de framboise avec un soupçon d’herbes et d’épices. Moyennement corsé et complexe, élégante douceur glycérinée, mûr et frais, longue finale fruitée.
Accord mets et vins : Fruits de mer, poisson, poulet, paella, risotto… ou seul en apéritif.

Détails
Appellation / Région

Montsant

Producteur

Celler Capçanes

Cépage Grenache Noir (Garnacha Tinta), Syrah, Merlot
Couleur

Rosé

Conditionnement / Format

Bouteille 0,75L

Millésime

2019

Alcool 13,5%VOL.
Allergènes

Contient des sulfites

Poids 1,15 kg
Anciens millésimes
Producteur
Celler Capçanes
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