Macán est une version moderne et très personnelle des vins de qualité supérieure de la région Rioja DOCa. C’est un engagement envers la finesse, l’élégance, la complexité et la puissance. Il est également le porte-drapeau de Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia, le projet lancé par Tempos Vega Sicilia et la Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild en 2004.
Le millésime 2009 a été le premier à être lancé sur le marché. La connaissance, l’effort, la patience et le désir d’une amélioration constante ont permis de développer un projet qui a fait ses preuves. La connaissance, l’effort, la patience et le désir d’amélioration constante ont permis de développer un projet qui se trouve actuellement sur une propriété de 100 hectares contenant des vignobles de haute qualité et des installations de production de pointe qui combinent technologie, tradition et innovation.
Macán est élaboré uniquement à partir de raisins de la variété Tempranillo. Le raisin provient d’une sélection méticuleuse de parcelles matures trouvées sur de hautes terrasses avec des sols argilo-calcaires graveleux peu développés. L’influence de l’Atlantique sur le millésime 2018 a marqué le vin de cette année. Un millésime plus productif, avec de très bonnes réserves en eau ; au final, un millésime de vin avec un peu moins de matière, mais beaucoup plus de fraîcheur et d’élégance. Les vendanges ont eu lieu en octobre et c’est l’un de ces millésimes que l’on ne peut tout simplement pas ignorer. Nous avons pu aller un peu plus loin que la normale lors de l’extraction et même augmenter légèrement le poids des barriques de 5 %.
Macán 2018, un millésime vibrant, élégant et subtil. Un millésime tout en nuances, en définition et en sensation de tendance.
2018 a été une année fraîche et humide avec des températures hivernales douces et des précipitations abondantes, dont six chutes de neige au cours du premier trimestre, permettant au sol de gagner d’importantes réserves en eau. Le débourrement a eu 10 jours de retard, et les précipitations abondantes et les températures modérées se sont poursuivies tout au long du printemps. La maturation a donc été retardée de 2 semaines.
Les vendanges se sont déroulées normalement, du 2 au 14 octobre.
Ce vin peut être bu dès maintenant, mais il peut être conservé jusqu’à 15 ans s’il est stocké dans les conditions idéales de : 12-14 ºC / 54-57 ºF et 60 % d’humidité relative.
La température de consommation recommandée est de 18 ºC/64 ºF.
Production : 74 570 bouteilles de Bordeaux, 2 557 Magnum, 106 Double Magnum, 28 Imperial et 4 Salmanazar.
Alcool en volume – 14 %.
Variété – Tempranillo
Âge moyen des vignes – 38 ans
Altitude – 500 m