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Accueil VINOTHÈQUE VINS Macán Clasico Rouge 2019 (75 cl)

Macán Clasico Rouge 2019 (75 cl)

€39,59 TTC

  2019          

Rupture de stock

Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia
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Autres formats disponibles :
Référence  : 
V000199
Producteur : 
Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia
Cépage : 
Tempranillo
Alcool : 
14%VOL.
Share:
  • Description
  • Détails
  • Anciens millésimes
  • Producteur
Description

Le Macán Clásico est un vin exemplaire de la région Sonsierra de La Rioja, imprégnée de siècles de tradition, de savoir et de culture vinicole dans les contreforts de la Sierra de Cantabria. Il transmet la fraîcheur, le fruité, la vivacité et la délicatesse du terroir, ce qui lui confère profondeur et complexité. La sélection, l’acquisition et l’entretien de 100 hectares de vignobles pour ce vin depuis 2004, ainsi que les efforts louables déployés dans la cave depuis 2009 (date de commercialisation du premier millésime) ont nécessité un travail considérable. En outre, Tempos Vega Sicilia et la Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild possèdent conjointement depuis 2016 des installations modernes dans la région Rioja DOCa, où convergent l’innovation, la technologie et la science du vin.

Le Macán Clásico est élaboré à partir d’une seule variété : 100 % de Tempranillo. Les raisins proviennent de parcelles aux sols alcalins de type sandyclay. La concentration et la puissance étaient attendues avec ce millésime étant donné le cycle plus chaud de la vigne, ce qui s’est avéré correct, mais les 80 litres qui sont tombés en septembre ont fait que les peaux ont radicalement changé de texture, passant de raisins plus secs à des raisins de texture plus ferme, tout en restant nobles. Un millésime aux extractions très douces, presque en infusion, la nature faisant tout. Nous avons également réduit l’effet du chêne américain pendant l’élevage, nous penchant vers des toasts pour apporter plus de fraîcheur.

Le Macán Clásico 2019 offre une expression plus concentrée, plus puissante, tout en conservant le zing et la nuance fraîche de nos sols.
2019 a été une année sèche. Le manque d’eau en mai, juin et juillet a affecté le vignoble, avec des températures légèrement supérieures à la moyenne, même en hiver et en automne. En fait, on peut considérer qu’il s’agit de l’année la plus chaude de la décennie, avec des jours où les températures étaient supérieures à la normale, et une vague de chaleur à la fin du mois de juin et au début du mois de juillet qui a vu exceptionnellement les températures dépasser les 40 ºC. La sécheresse a affecté toute la phase de maturation, les baies n’ayant que très légèrement gonflé. Cependant, les 80 litres tombés au cours de la première quinzaine de septembre ont permis d’atténuer les besoins en eau de la vigne et les fruits ont rapidement gonflé. En définitive, la météo a été clémente pour les vendanges, la région ayant connu des températures douces, une amplitude thermique diurne limitée, sans brouillard ni précipitations qui auraient pu représenter un risque pour la production.

Ce vin peut être bu dès maintenant, mais il peut être conservé pendant 10 à 15 ans s’il est stocké dans des conditions idéales : 12-14 ºC / 54-57 ºF et 60 % d’humidité relative.

La température de consommation recommandée est de 18 ºC/ 64 ºF.

Production : 77 316 Bordeaux, 1 050 Magnum, 58 Double Magnum et 22 bouteilles impériales.

Alcool en volume – 14 %.
Variété – Tempranillo
Âge moyen du vignoble – 32 ans
Altitude – 483 m

Détails
Appellation / Région

Rioja

Producteur

Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia

Cépage Tempranillo
Couleur

Rouge

Conditionnement / Format

Bouteille 0,75L

Millésime

2019

Alcool 14%VOL.
Allergènes

Contient des sulfites

Poids 1,32 kg
Conservation

10-15 ans dans des conditions optimales : 12-14 °C et 60 % d'humidité relative.

Anciens millésimes

2017 - Macán Clasico Rouge 2017 (75 cl)

Le Macán Clásico est un vin typique des piémonts de la Sierra de Cantabria, dans la Rioja, qui reflète des siècles de tradition, de savoir et de culture viticole. Il met en valeur la fraîcheur, le fruité, la vivacité et la délicatesse du terroir, tout en apportant profondeur et complexité.

Depuis 2004, la cave a effectué un travail méticuleux de sélection, l'acquisition et l'entretien de 92 hectares de vignes, sortant son premier millésime en 2009. Au sein de la DOCa Rioja et depuis 2016, la coentreprise entre Tempos Vega Sicilia et la Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild possède des installations modernes où convergent innovation, technologie et science du vin.

Le Macán Clásico est un monocépage 100 % Tempranillo. Ses raisins proviennent de parcelles calcaires au profil légèrement plus sableux. Ce millésime a été marqué par une gelée le 28 avril, les vendanges ont eu lieu tôt et dans des conditions un peu chaudes. C'est pourquoi un accent particulier a été mis sur des extractions très douces, en travaillant les presses différemment cette année et en polissant le vin avant de les assembler dans l'assemblage final. 50 % de fûts de chêne neufs ont été utilisés pour l'élevage, donnant plus de poids aux profils les plus frais, et 10 % de fûts de chêne américain
pour travailler l'onctuosité.

Le Macán Clásico 2017 est l'expression la plus pure du Tempranillo de Rioja.

Température de service: 18°

Appellation / Région

Rioja

Producteur

Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia

Cépage Tempranillo
Couleur

Rouge

Conditionnement / Format

Bouteille 0,75L

Millésime

2017

Alcool 14,5%VOL.
Ranking Robert Parker 93
Ranking Guía Peñín 93
Ranking James Suckling 93
Ranking Tim Atkin 94
Allergènes

Contient des sulfites

Poids 1,32 kg
Conservation

10-15 ans dans des conditions optimales : 12-14 °C et 60 % d'humidité relative.

2018 - Macán Clasico Rouge 2018 (75 cl)

Macán Clásico est un vin exemplaire de la région Sonsierra de La Rioja, imprégné de siècles de tradition, de connaissances et de culture vinicole des contreforts de la Sierra de Cantabria. Il révèle la fraîcheur, le fruité, la vivacité et la délicatesse du terroir, ce qui lui confère profondeur et complexité.
La sélection, l'acquisition et l'entretien de 100 hectares de vignobles pour ce vin depuis 2004 ont nécessité un travail considérable. 2004, ainsi que les efforts louables déployés dans le chai depuis 2009 (date de sortie du premier millésime).
En outre, Tempos Vega Sicilia et la Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild possèdent conjointement des installations modernes dans la région Rioja DOCa depuis 2016, où l'innovation, la technologie et la science du vin convergent.

Le Macán Clásico est élaboré à partir d'une seule variété : 100 % de Tempranillo. Les raisins proviennent de parcelles aux sols alcalins de type sandyclay. Nous avons dû attendre le mois d'octobre pour récolter ce millésime plus influencé par l'Atlantique. Il a un profil plus élégant et est plus fluide, ce qui nous a permis de pousser un peu plus loin l'extraction. Nous avons augmenté l'impact du nouveau tonneau de chêne de 10 % pendant l'élevage, en cherchant à donner au vin plus de profondeur et de structure.

Le Macán Clásico 2018 est l'expression la plus pure du Tempranillo de Rioja, ayant un profil plus frais, plus subtil et plus élégant.

CYCLE DU VIGNOBLE 2018 : 2018 a été une année fraîche et humide avec des températures hivernales douces et des précipitations abondantes, dont six chutes de neige au cours du premier trimestre, permettant au sol d'acquérir d'importantes réserves d'eau. Le débourrement a eu 10 jours de retard, avec des précipitations abondantes et des températures modérées qui se sont poursuivies tout au long du printemps.
Ceci a entraîné un retard de maturation de 2 semaines. Les vendanges se sont déroulées normalement, du 2 au 14 octobre.

CONSERVATION ET FENÊTRE DE CONSOMMATION RECOMMANDÉE : Ce vin peut être bu dès maintenant, mais il peut être conservé jusqu'à 10 - 15 ans s'il est stocké dans les conditions idéales de : 12-14 ºC et 60 % d'humidité relative.

La température de consommation recommandée est de 18 ºC.

PRODUCTION : 151 411 bouteilles de Bordeaux, 1 033 Magnum, 51 Double Magnum et 18 bouteilles impériales.

Appellation / Région

Rioja

Producteur

Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia

Cépage Tempranillo
Couleur

Rouge

Conditionnement / Format

Bouteille 0,75L

Millésime

2018

Alcool 14%VOL.
Ranking Robert Parker 94
Ranking Guía Peñín 94
Ranking Tim Atkin 94
Allergènes

Contient des sulfites

Poids 1,32 kg
Conservation

10-15 ans dans des conditions optimales : 12-14 °C et 60 % d'humidité relative.

Producteur
Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia
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