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Accueil VINOTHÈQUE VINS Las Lamas Rouge 2019 (75 cl)

Las Lamas Rouge 2019 (75 cl)

€92,67 TTC

  2019          
Descendientes de José Palacios
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Référence  : 
V000184
Producteur : 
Descendientes de José Palacios
Cépage : 
Mencia, autres
Alcool : 
13,5%VOL.
Robert Parker
97
Guía Peñín
95
James Suckling
96
Share:
  • Description
  • Détails
  • Anciens millésimes
  • Producteur
Description

Les raisins utilisés pour l’élaboration de Las Lamas 2019 proviennent d’une sélection de 1,75 hectare de vignobles situés dans la municipalité de Corullón, à proximité de la cave, d’où le vin tire son nom.

Avec une situation méridionale, grâce à laquelle on peut obtenir de bonnes maturités et des vins généreux.

La fermentation est effectuée en cuves de chêne avec des levures indigènes, suivie d’un vieillissement de huit mois dans une combinaison de fûts et de foudres de chêne.

C’est un exemple de vin issu de sols très argileux, rond et vineux, qui est rafraîchi par l’altitude et l’ardoise.

Plus lactique dans le Moncerbal, très classique et avec des tannins fins mais granuleux.

Quoi qu’il en soit, après quelques années en bouteille, il devient un vin plus vineux et plus rond.

Le Moncerbal est plus tranchant. Production : 5 520 bouteilles, 118 magnums et autres grands formats.

Détails
Appellation / Région

Bierzo

Producteur

Descendientes de José Palacios

Cépage Mencia, autres
Couleur

Rouge

Conditionnement / Format

Bouteille 0,75L

Millésime

2019

Alcool 13,5%VOL.
Ranking Robert Parker 97
Ranking Guía Peñín 95
Ranking James Suckling 96
Allergènes

Contient des sulfites

Poids 1,55 kg
Anciens millésimes

2018 - Las Lamas Rouge 2018 (75 cl)

Les raisins proviennent de la sélection de parcelles en propriété. Zone du village de Las Lamas.
Période cambrienne précoce. Des ardoises avec une structure en couches épaisses, placées horizontalement et obliquement, l'argile est prédominante. Une forte érosion assure un rajeunissement constant du sol, qui n'a que 45 cm de profondeur. Sol modérément acide, mais avec des roches très acides et une forte présence de fer, qui s'équilibre grâce à l'absence de bases.
Fermentation alcoolique : Cuves en bois de chêne avec pigeage régulier. Levures indigènes.
Macération : 56 jours.
Fermentation malolactique : Spontanée en cuve de chêne.
Vieillissement : 8 mois en barriques et fudres.
Pour assurer un développement optimal, ce vin doit être conservé en cave à une température maximale de 12 ºC.
Contient des sulfites
Optimum de consommation après 10 ans de bouteille. Décanter au moins 1 heure avant de servir.
Grand potentiel de vieillissement.

Appellation / Région

Bierzo

Producteur

Descendientes de José Palacios

Cépage Mencia, autres
Couleur

Rouge

Conditionnement / Format

Bouteille 0,75L

Millésime

2018

Alcool 13,5%VOL.
Ranking Robert Parker 97
Ranking Guía Peñín 96
Allergènes

Contient des sulfites

Poids 1,55 kg
Producteur
Descendientes de José Palacios
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