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Accueil VINOTHÈQUE VINS Contador Rouge 2020 (75 cl)

Contador Rouge 2020 (75 cl)

€269,41 TTC

  2020          
Contador
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Référence  : 
V000086
Producteur : 
Contador
Cépage : 
Tempranillo, Grenache Noir (Garnacha Tinta)
Alcool : 
15,5%VOL.
Share:
  • Description
  • Détails
  • Anciens millésimes
  • Producteur
Description

Le Contador 2020 est le résultat d’un mélange de raisins sélectionnés fermentés dans quatre cuves de 900 litres.
Toutes les fermentations ont été initiées après une période de macération à froid avec les raisins autour de 18 º C et il a passé 6 jours. La fermentation eu lieu en douceur et en continu avec des températures contrôlées entre 20 º C et 25 º C, et la durée moyenne a été de 9-11 jours. La macération a duré 5 jours.

Le Contador 2020 est un mélange de raisins Tempranillo (84%) et Garnacha (16%).

Dans ce millésime, 2020, nous avons choisi dix diffèrent vignobles parce qu’ils avaient les grappes avec les caractères parfaits pour élaborer notre vin phare. Cette sélection spéciale est faite pour rechercher l’équilibre parfait entre l’acidité, l’alcool et le tanin. A la date de la récolte, les raisins étaient dans leur moment optimal avec un très bon état sanitaire.

Note de dégustation : Le Contador 2020 a une couleur rouge cerise avec une intensité et une brillance très élevées. Le nez est profond, il ya des fruits rouges et noirs très mature, et se démarquer les herbes aromatiques (thym, romarin, lavande et le fenouil). Il présente également une note minérale marquée et les fines herbes qui définissent le caractère du garnacha. La bouche est très fine et puissante, également très volumineuse. Il présente un grand équilibre entre le fruit, le chêne, les herbes et les balsamiques. L’arrière-goût final est long et intense. Il est très mûr, frais et savoureux. Il a une grande profondeur et un grand équilibre.
Fin très longue.

Production: 3.600 bouteilles

Détails
Appellation / Région

Rioja

Producteur

Contador

Cépage Tempranillo, Grenache Noir (Garnacha Tinta)
Couleur

Rouge

Conditionnement / Format

Bouteille 0,75L

Millésime

2020

Alcool 15,5%VOL.
Allergènes

Contient des sulfites

Poids 1,52 kg
Anciens millésimes

2014 - Contador Rouge 2014 (75 cl)

Contador 2014, le millésime qui suit le 2012. La dégustation d'un nouveau millésime de Contador est toujours un moment très intense. Il est intense, piquant, mûr sans excès, avec des arômes d'épices, de bois exotique, de baume, de terre, de fleurs sauvages et de baies. La bouche est mi-corsée à corsée, avec des tanins à grain fin, une belle texture et des saveurs piquantes et persistantes. Il a l'équilibre et l'étoffe pour se développer joliment en bouteille, et il sera sûrement meilleur dans quelques années.
Des fruits simples et brillants de framboise et de cassis avec un bord floral semblable à la violette. La bouche a une sensation soignée, fine et croquante. Tannins juteux. Agréable et frais.

Appellation / Région

Rioja

Producteur

Contador

Cépage Tempranillo
Couleur

Rouge

Conditionnement / Format

Bouteille 0,75L

Millésime

2014

Alcool 15%VOL.
Ranking Robert Parker 97
Ranking Guía Peñín 98
Allergènes

Contient des sulfites

Poids 1,515 kg

2015 - Contador Rouge 2015 (75 cl)

Contador 2015 (Graciano, Mazuelo et Tempranillo).
Vue: mora intensité rouge haute et la luminosité.
Nez: fruits rouges et noirs mûrs, caractère balsamique, herbes (thym, romarin, lavande, fenouil), un caractère minéral marqué, fond de bois très fine et bien intégrée.
Bouche: fine et puissant aussi très volumineux, un grand équilibre entre le fruit et le chêne. Aftertaste finale longue et intense, très mûr et savoureux.
Compatible avec viande rouge, rôtis, cuisine régionale, du jambon, des saucisses, des viandes grillées, viandes braisées et l'agneau.

Appellation / Région

Rioja

Producteur

Contador

Cépage Tempranillo
Couleur

Rouge

Conditionnement / Format

Bouteille 0,75L

Millésime

2015

Alcool 15%VOL.
Ranking Robert Parker 97
Ranking Guía Peñín 98
Allergènes

Contient des sulfites

Poids 1,515 kg

2017 - Contador Rouge 2017 (75 cl)

Ce Contador 2017 est le résultat d'un savant assemblage de raisins Tempranillo de différentes parcelles, dont certaines appartiennent à des vignobles de plus de 80 ans.
ÉLEVAGE : 18 mois en barriques neuves de chêne français.
ÉLABORATION : Égrappage ; fermentation en fûts de chêne ; macération pendant 9 jours.
Nez : Large, intense mais délicat ; notes de fruits noirs et d'épices, avec des touches balsamiques.
Bouche : Crémeuse et raffinée ; finale longue et persistante.
Accords mets -vin: Fromages affinés, viandes rouges, charcuteries, viandes braisées, agneau.
Températion de service: 16-18 ºC

Appellation / Région

Rioja

Producteur

Contador

Cépage Tempranillo
Couleur

Rouge

Conditionnement / Format

Bouteille 0,75L

Millésime

2017

Alcool 15%VOL.
Ranking Robert Parker 97
Ranking Tim Atkin 97
Allergènes

Contient des sulfites

Poids 1,52 kg

2018 - Contador Rouge 2018 (75 cl)

Dans ce millésime 2018, nous avons choisi neuf vignobles car ils possédaient les grappes aux caractères parfaits pour élaborer notre vin phare. Cette sélection spéciale est faite pour rechercher l'équilibre parfait entre l'acidité, l'alcool et le tanin. À la date de la récolte, les raisins étaient dans leur moment optimal.

Toutes les fermentations ont été initiées après une période de macération à froid avec les raisins autour de 18 º C et il a passé 7 jours. Lorsque la fermentation a commencé, elle s'est déroulée de façon régulière et continue avec des températures contrôlées entre 20 et 30°C. températures contrôlées entre 20 et 24 °C, et la durée moyenne était de 9 jours. a été de 9 jours. La macération a duré 4 jours.
Il a une couleur rouge cerise avec une intensité et un éclat très élevés. luminosité.

Dans le nez, il y a des fruits rouges et noirs très mûrs, et apparaissent les herbes aromatiques (thym, romarin, lavande et fenouil). Il présente également un caractère minéral minéral marqué avec de fines notes boisées.
La bouche est très fine et puissante, également très volumineuse. Elle présente un grand équilibre entre le fruit et le chêne. L'arrière-goût final est long et intense. Il est très mûr et savoureux. Il a une grande profondeur et un grand équilibre. Sans fin.

Appellation / Région

Rioja

Producteur

Contador

Cépage Tempranillo
Couleur

Rouge

Conditionnement / Format

Bouteille 0,75L

Millésime

2018

Alcool 15%VOL.
Ranking Robert Parker 98
Ranking Tim Atkin 93
Allergènes

Contient des sulfites

Poids 1,52 kg

2019 - Contador Rouge 2019 (75 cl)

Dans ce millésime 2019, nous avons choisi neuf vignobles car ils possédaient les grappes aux caractères parfaits pour élaborer notre vin phare. Cette sélection spéciale est faite pour rechercher l'équilibre parfait entre l'acidité, l'alcool et le tanin. À la date de la récolte, les raisins étaient dans leur moment optimal.

Il a une couleur rouge cerise avec une intensité et un éclat très élevés. luminosité.

Dans le nez, il y a des fruits rouges et noirs très mûrs, et apparaissent les herbes aromatiques (thym, romarin, lavande et fenouil). Il présente également un caractère minéral minéral marqué avec de fines notes boisées.
La bouche est très fine et puissante, également très volumineuse. Elle présente un grand équilibre entre le fruit et le chêne. L'arrière-goût final est long et intense. Il est très mûr et savoureux. Il a une grande profondeur et un grand équilibre. Sans fin.

Fermentation : Cuves en bois de chêne
Vieillissement estimé : 20 mois
Type de fûts : neufs, 100% chêne français.

Production: 5.000 bouteilles

Appellation / Région

Rioja

Producteur

Contador

Cépage Tempranillo
Couleur

Rouge

Conditionnement / Format

Bouteille 0,75L

Millésime

2019

Alcool 15%VOL.
Ranking Robert Parker 97
Ranking Guía Peñín 95
Ranking Tim Atkin 95
Allergènes

Contient des sulfites

Poids 1,52 kg
Producteur
Contador
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