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Accueil VINOTHÈQUE VINS Camins del Priorat Rouge 2021 (75 cl)

Camins del Priorat Rouge 2021 (75 cl)

€16,10 TTC

  2021          
Alvaro Palacios
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Référence  : 
V000039
Producteur : 
Alvaro Palacios
Cépage : 
Grenache Noir (Garnacha Tinta), Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carignan (Cariñena)
Alcool : 
14,5%VOL.
Robert Parker
91
James Suckling
92
Share:
  • Description
  • Détails
  • Anciens millésimes
  • Producteur
Description

Origine du raisin : Provient de 8 villages différents. Gratallops, Porrera, Torroja, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar et Poboleda.
Région : Priorat D.O.Q
Orographie : Pentes très raides et pentes en terrasses.
Hauteur du vignoble : De 350 m. à 700 m.
Climat : Méditerranéen, avec une grande influence de la mer.
Variétés de raisins: 40% Garnacha, 15% Cariñena, 21% C.S., 18% Merlot, 6% Syrah.
Âge des vignes : De 14 à 46 ans de vigne
Style de taille : Taille en tête – vins de brousse et double cordon.
Méthodes de culture : Machines agricoles. Irrigation : Non.
Vendanges en vert : En fonction de chaque vignoble.
Récolte : Sélective en fonction du village et de l’emplacement du vignoble.
Fermentation alcoolique : Cuves inox, ciment et bois, avec pigeages réguliers.
pigeage régulier. Levures indigènes. Macération : 25 jours. Fermentation malolactique en cuves. Élevage : 4-6 mois en cuves et barriques de bois.
Production : 75 cl : 246.000 Bouteilles. 150 cl : 2.000 Magnums.
Conservation : Pour assurer un développement optimal, ce vin doit être conservé en cave à une température maximale de 12ºC (54ºF).
Durée de vie du vin : Optimum de consommation après sa 1ère année en bouteille.
Nous ne recommandons pas de conserver ce millésime plus de 6 ans.

Détails
Appellation / Région

Priorat

Producteur

Alvaro Palacios

Cépage Grenache Noir (Garnacha Tinta), Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carignan (Cariñena)
Couleur

Rouge

Conditionnement / Format

Bouteille 0,75L

Millésime

2021

Alcool 14,5%VOL.
Ranking Robert Parker 91
Ranking James Suckling 92
Allergènes

Contient des sulfites

Poids 1,29 kg
Anciens millésimes

2020 - Camins del Priorat Rouge 2020 (75 cl)

L'assemblage régional Camins de El Priorat 2020, élaboré à partir de raisins provenant de 101 vignobles dans huit villages du Priorat, combine 55 % de grenache, 15 % de syrah, 12 % de cabernet sauvignon, 10 % de merlot et 8 % de carignan, avec plus de grenache et moins de carignan, comme la plupart des vins de 2019.

Tout cela confère à ces vins fraîcheur et élégance, vivacité et fluidité.

Ils sont fermentés avec des levures indigènes dans des cuves combinées en acier inoxydable, en chêne et en béton.
Et le vieillissement s'effectue en fûts et en cuves de chêne pendant quatre mois.

C'est le vin du Priorat le plus caractéristique de toutes les cuvées de Camins.

À vrai dire, plus personne ne plante de cépages français et beaucoup se consacrent au re-greffage de leurs vignes, de sorte qu'à l'avenir, on aura davantage tendance à utiliser le Grenache et le Carignan pour produire ce vin.
C'est une version facile à boire des Camins, moins dense que le 2019 et d'une année plus fraîche avec une petite touche herbacée.

Texture veloutée avec une excellente fraîcheur et des tanins très fins.

C'est sans doute le meilleur Camins à ce jour, qui se démarque des années précédentes.

Il devrait devenir un best-seller. La production s'élève à 226 000 bouteilles.
En 2020, elle a été récoltée plus tôt que jamais.

Appellation / Région

Priorat

Producteur

Alvaro Palacios

Cépage Grenache Noir (Garnacha Tinta), Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carignan (Cariñena)
Couleur

Rouge

Conditionnement / Format

Bouteille 0,75L

Millésime

2020

Alcool 14,5%VOL.
Ranking Robert Parker 92
Ranking Guía Peñín 92
Ranking James Suckling 93
Allergènes

Contient des sulfites

Poids 1,31 kg
Producteur
Alvaro Palacios
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