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Accueil VINOTHÈQUE VINS Baltasar Gracián Reserva Rouge 2017 (75 cl)

Baltasar Gracián Reserva Rouge 2017 (75 cl)

€13,14 TTC

  2017          

Épuisé

San Alejandro
Voir tous nos produits de San Alejandro
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Référence  : 
5839-1
Producteur : 
San Alejandro
Cépage : 
Grenache Noir (Garnacha Tinta), Syrah
Alcool : 
15%VOL.
Guía Peñín
92
Share:
  • Description
  • Détails
  • Anciens millésimes
  • Producteur
Description

Variété: 70% Garnacha y 30% Syrah.
Appellation: Calatayud.

Baltasar Gracián est la gamme principale de la cave. Des vignobles de haute altitude, des orientations différentes et des sols d’ardoise et de gravier exceptionnels, qui, avec l’antiquité de ses vignes traditionnelles de brousse, produisent des vendanges de raisin d’une qualité exceptionnelle.

Caractéristiques du vignoble
Vieilles vignes situées dans plusieurs parcelles de la Sierra Vicort, avec des sols d’argile et de colluvions.

Vinification
Un mélange de Garnacha et de Syrah cueillis à la main, élaboré séparément avec de longues macérations. Vieillissement en fûts de Français de 225 litres pendant 15 mois. Sélection de fûts avec une grande capacité de vieillissement.
Notes de dégustation

Sa couleur est pourpre d’intensité moyenne.

Une touche de pain grillé, de clou de girofle, de fruits confits, d’amandes, de figue et de cacao.

Les notes dérivées du vieillissement persistent en bouche avec un tanin lisse qui le rend subtil et élégant en bouche.

Détails
Appellation / Région

Calatayud

Producteur

San Alejandro

Cépage Grenache Noir (Garnacha Tinta), Syrah
Couleur

Rouge

Conditionnement / Format

Bouteille 0,75L

Millésime

2017

Alcool 15%VOL.
Ranking Guía Peñín 92
Allergènes

Contient des sulfites

Poids 1,475 kg
Anciens millésimes

2015 - Baltasar Gracián Reserva Rouge 2015 (75 cl)

Baltasar Gracián est la gamme principale de la cave.Des vignobles de haute altitude, des orientations différentes et des sols exceptionnels d'ardoise et de gravier, qui, avec l'ancienneté de ses vignes traditionnelles en buisson, produisent des vendanges d'une qualité exceptionnelle.
Vieilles vignes situées dans plusieurs parcelles de la Sierra Vicort, avec des sols d'argile et de colluvions. Assemblage de Garnacha et de Syrah cueillis à la main, élaborés séparément avec de longues macérations.
Vieillissement en barriques françaises de 225 litres pendant 15 mois. Sélection de barriques ayant une grande capacité de vieillissement.
Sa couleur est pourpre d'intensité moyenne. Une touche de pain grillé, de clou de girofle, de fruits confits, amandes, figue et cacao. Les notes dérivées de l'élevage persistent en bouche, ainsi qu'un tanin doux qui le rend subtil et élégant en bouche.

Appellation / Région

Calatayud

Producteur

San Alejandro

Cépage Grenache Noir (Garnacha Tinta), Syrah
Couleur

Rouge

Conditionnement / Format

Bouteille 0,75L

Millésime

2015

Alcool 15%VOL.
Allergènes

Contient des sulfites

Poids 1,475 kg
Producteur
San Alejandro
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