Cépages : 100% Pedro Ximénez
Notes de dégustation : Jaune pâle, il présente un beau nez plein de notes florales, d’amande salée délicate et de jeune levure. En bouche, il est propre et acidulé, avec une présence rafraîchissante et une douceur qui le rend très facile à boire. Finale élégante et persistante, complexe.
Accompagnements : Parfait en apéritif frais avec des tapas, des snacks, des crustacés, du poisson frit, des hors d’œuvre et des salades. Dégustez-le avec des sushis.
Tempreture de service : 8º-10º C
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