Ingrédients :Amandes grillées (64%), miel 100% espagnol (13%), sirop de glucose et de fructose, sucre de canne roux, blanc d’oeuf sans cage et émulsifiant (mono et diglycérides d’acides gras).Amandes grillées, sucre, arôme de citron et gaufrette (farine de blé, émulsifiant (lécithine de soja E-322), agent levant (bicarbonate de sodium E-500). Peut contenir des traces d’autres fruits à coque (noix, noisettes), de sésame, d’œuf, de lait et d’arachide.
Utilisation et destination du produit : Pour les consommateurs en général, sauf allergie ou intolérance à l’un des ingrédients. Consommation directe.
Fabrication : On commence par griller les amandes qui sont mélangées à des sucres, puis on ajoute le grattage du citron. Cette masse est raffinée dans un raffineur en granit à rouleaux jusqu’à ce que nous obtenions un mélange homogène. La pâte est moulée et recouverte avec une gaufrette. Après cela, le produit est emballé et prêt à être consommé.