Productos Jabalcón est une entreprise familiale fondée en 1996 par les frères Mirón qui ont plus de 50 ans d’expérience dans le secteur de la viande et dans la production de jambon cru.

Nous réalisons tout le processus de maturation de nos jambons et épaules pour livrer à nos clients la plus haute qualité et le meilleur bouquet. Nous sommes présents dans plusieurs pays de la Communauté européenne.

Notre premier objectif est de donner le meilleur service à nos clients et la plus grande régularité et fiabilité dans le goût de nos produits.
Productos Jabalcón a une grande expérience dans le travail traditionnel de désossage avec tous les types de jambons et d’épaules. Cette activité est également en croissance constante, et nous sommes une entreprise certifiée pour la entreprise certifiée pour le désossage et la transformation des produits dérivés du porc ibérique.

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